Äta och dricka
Meny
Meny 13 Januari – 1 April
Kött
Förrätt
Rostad blomkålssoppa med Espelettepeppar,
Wrångebäckskrokett och svartkål
Varmrätt
Grillad pluma från svensk gårdsgris med krispig fänkålscrudité,
Sobrasada, frödukkah och Romesco
Dessert
Vanilj- och yoghurtpannacotta med honungskaka,
inkokta persikor och citron
Vegetarisk
Förrätt
Rostad blomkålssoppa med Espelettepeppar,
Wrångebäckskrokett och svartkål
Varmrätt
Lättrökt svensk grillost från Löfsta Gårdsmejeri med krispig fänkålscrudité,
frödukkah och Romesco
Dessert
Vanilj- och yoghurtpannacotta med honungskaka,
inkokta persikor och citron
Dryckespaket
| Dryckespaket | Pris | Innehåll |
|---|---|---|
| GULD | 625kr | 1 glas Codornìu 1557 Brut, 1 glas Domaine La Croix Sancerre, 2 glas Château Grand Renom Bordeaux, Kaffe |
| SILVER | 415kr | 1 glas Vue Riesling, 2 glas Pure Malbec, Kaffe |
| GLITTER | 445kr | Rekommenderad till meny VEG 1 glas Secret de Lunès Viognier, 2 glas Mauro Sebaste Barbera D’Asti, Kaffe |
| BRONZE | 295kr | 1 flaska Menabrea, 1 flaska Baron Trenck, 1 flaska Wisby Stout, Kaffe |
| ALKOHOLFRITT | 255kr | 1 glas Jacob’s Creek UnVined Riesling, 2 glas Jacob’s Creek UnVined Shiraz, Kaffe |
Drycker
1 glas Mousserande 110 kr
1 glas Champagne 135 kr
1 glas alkoholfritt Mousserande 69 kr
1 flaska Mousserande 595 kr
1 flaska Champagne 795 kr
1 flaska alkoholfritt Mousserande 410 kr
Meny f r o m 1 April